La ensalada de Rusia es un manjar espectacular de la cocina latinoamericana, aunque sus raíces están a Rusia. Implica una mezcla deliciosa de tubérculos cocidas, verduras cortadas, huevos de gallina cocidos y guisantes, todo cubierto en una mayonesa exquisita a base de salsa de mayonesa, mosa y aceite vegetal. Se sirve refrigerada y es un acompa